bilimsel
Üye
Kremalı Terbiyeli Mercimek Çorbası(Mutlaka Deneyin) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı mercimek
- 2 adet kuru mor soğan
- 1 adet patates
- 6 su bardağı tavuk suyu yahut sıcak su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 paket krema (200 gr)
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Nane (vs)
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tereyağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Mercimekleri yıkayıp süzgeçten geçirin.
- Küçük küçük doğranmış soğanları sıvı yağ ve tereyağla bir arada düzgünce kavurun.
- ondan sonrasında un ek edin kokusu çıkana kadar kavurun çabucak sonrasında mercimekleri ve patatesleri ek edin biraz daha kavurun.
- Üzerine tavuk suyu yahut sıcak suyu ek edin.
- Sebzeler yumuşayıp mercimek açılana kadar pişirip ocaktan alın.
- Çorbamızı blenderden geçirip kremamızı, baharatlarımızı ekleyip karıştırın.
- Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alalım.
- Sıcak servis edelim.
- Tereyağında salça yakıp üzerine dökelim.Afiyet olsun sevgiler .