bilimsel
Üye
Küp Küp Kış Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 orta uzunluk patates
- 1 orta uzunluk havuç
- 1 adet pırasa
- 3 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 200 ml et suyu yada et bulyon
- Tuz-karabiber
- Yarım limon suyu
- 1 tatlı kaşığı un
Not EkleTanımı Yazdır
- Pırasayı kalın kalın doğruyoruz sarımsakları 3e bölüyoruz tenceremize yağıda koyup kavuruyoruz.
- Patatesi ve havucu da küp küp doğrayıp tenceremize ekliyoruz.
- Tuz ve karabiberini de kendimize nazaran ayarlayıp dökelim.
- Et suyumuzu yada bir bardakta çözündürdüğümüz bulyonu tenceremize ek edelim.
- 4 bardak sıcak suyuda tenceremize koyup kaynatıyoruz.
- Terbiyesinide kaynayan çorbamıza ek edip altını kapatıyoruz. Afiyet olsun.