EcemÖykü
Yeni Üye
Lezzetiyle Farklı Bombay Fasulye (Kuru Domatesli) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı az haşlanmış bombay fasulye
- 1 adet kuru soğan ortaboy
- 6 yada 7 adet kuru domates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şalca
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Akşamdan ısladığımız fasulyeyi düdüklüye alalım yada ocakta fasulyeyi biraz haşlayabilirsiniz.
- Kuru domatesleri sıcak suda 5 dakika kadar bekletip ikiye bölerek fasulyenin üzerine ek edelim.
- Soğanı yemeklik doğrayıp onu da ekleyip ve öbür malzemeleride ek edelim.
- Üzerine yeteri kadar kaynar su koyup karıştıralım eyer sulu isterseniz suyunu istek ettiğiniz kadar ayarlayabilirsiniz.
- Ben çok sulu sevmediğim için az koydum fakat suyu biraz çekiyor onuda belirteyim.
- Düdüklünün kapağını kapatıp orta ateşte 30 dakika pişiriyoruz.
- Fasulye piştikten daha sonra 5 -10 dakika kadar dinlendirip servis yapabilirsiniz afiyet olsun.