Lokanta Tadında Mercimek Çorbası

[bilimsel]

Lokanta Tadında Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 litre kaynamış su

Sosu için;

• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 2 çay kaşığı kimyon
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2 yemek kaşığı un
• Servis için tam buğday ekmeği

Lokanta Tadında Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Mercimeği yıkayalım.
2. 2 litre kaynamış su ile mercimeği derin bir tencereye ekleyelim.
3. İçerisine yağ ile tuzu ekleyip 20 dakika orta ateşte kaynamaya bırakalım.
4. Sosu için; tavaya yağ ile unu alıp unu kavuralım.
5. 2-3 dakika un epeyce yanmadan baharatları ekleyip altını kapatalım sosu çorbaya ekleyip 10 dakika daha kaynatalım.
6. Yanında kızgın tavada yağsız kızarttığım tam buğday ekmeği ile servis yaptım.Afiyet olsun ????.

Lokanta Tadında Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı