Lokanta Yolu Ezogelin Çorbası

[bilimsel]

Lokanta Yordamı Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1 tane soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı mercimek
• Yarım çay bardağı pirinç ve bulgur
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1,5 litre su
• 1 su bardağı et yahut tavuk suyu

Lokanta Tarzı Ezogelin Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğan ve sarımsağı küçük küçük doğrayın salçayı ekleyip kavuralım.
2. Baharatlarınıda ek edelim.
3. Mercimek ve bulguru ekleyin pirinçi sonrasındasında ekleyelim.
4. Suyunu ek edin yaklaşık 45dk kısık ateşte pişirin.
5. Piştikten daha sonra blenderla aralıklı alarak ezin.
6. Birtakım bakliyatlar epeyce su çekebilir çorbanız yoğunlaşırsa sıcak su ekleyip kıvamını ayarlaya bilirsiniz.

Afiyet olsun.

Lokanta Tarzı Ezogelin Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı