Mantar Çorbası

[bilimsel]

Mantar Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 7 8 adet mantar
• 1 kuru soğan
• 2 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• yarım çay kaşığı karabiber
• çeyrek knorr bulyon
• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı su

sosu için

1 yemek kaşığı tereyağ

1 çay kaşığı dolusu kırmızı toz biber


Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanı yemeklik doğrayıp bir yemek kaşığı sıvı yağ ile kavuralım mantarları minik minik küp küp doğrayıp ekleyelim.
2. Suyunu salıp çekene kadar kavuralım unu ekleyip suyunu ekleyelim.
3. Kaynayınca tuz karabiber knor ekleyelim daha sonra sütü ekleyip 5 dakika daha kaynatalım.
4. Yoğunluğuna göre su ek edebilirsiniz tereyağın da kırmızı biberi yakıp üzerine dökülür ve servis yapılır.

Mantar Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı