bilimsel
Üye
Mantar Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Mantar Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 100 g mantar
- 70 g tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1 litre su
- Tuz,kırmızı toz biber
- Kuru maydanoz
- İsteğe nazaran bulyon
Not EkleTanımı Yazdır
- Mantarları küçük küçük doğrayıp tencereye alalım.
- Tereyağını ekleyip kavuralım.
- Unu ekleyerek yavaşça kavrulmuş kokusu gelene kadar kavuralım.
- Kavurma etabında kırmızı toz biberi de ekleyelim .Daha hoş bir koku ve aroma veriyor.
- Su ve sütü ekleyelim, süratlice çırparak karıştıralım.
- Baharatlarıda ekleyelim ve kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
Mantar Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı