Mantı Çorbası

[bilimsel]

Mantı Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 2 paket mantı
• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 lt sıcak su
• 2 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 2 tatlı kaşığı nane
• 2 diş sarımsak
• Yarım limon

Mantı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle yağı kızartıyoruz.
2. ondan sonrasında salçayı kavurup, sarımsağı ekliyoruz.
3. Kızardıktan daha sonra nohut ve mantıyı ekleyip karıştırıyoruz.
4. daha sonrasında sıcak suyu üzerine ekliyoruz.
5. Kaynadıktan daha sonra baharatları ve limonu ekleyip karıştırıyoruz.
6. sonrasındasında unu bir tabağa alıp soğuk suyla un eriyene kadar çırpıyoruz.
7. daha sonra suyla ezdiğimiz unu kaynayan mantının üzerine döküp karıştırıyoruz.
8. Mantılar piştikten daha sonra yemeğe hazır hale gelecektir.

Not: unu sıcak suyla ezerseniz hamur üzere olur.

Mantı Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı