Mantı Çorbası

[bilimsel]

Mantı Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı hazır mantı
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1,5 lt kaynar su

Mantı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tencereye tereyağı, zeytinyağı ince doğranmış soğan rendelenmiş sarımsakları ekledim orta ara karıştırarak pembeştirdim.
2. Ardından salçayı ekledim yeniden bir iki tıp karıştırdım. Unu ek ettim yinedan karıştırdım tuz ve baharatları da ekleyip kaynar suyu ekledim.
3. Ardından hazır mantıyı ek edip orta ateşte mantılar pişene kadar 10-15 dk. kaynattım.
4. Haşlanmış nohutu da ekleyip 5-10 dk. daha orta ateşte pişirdikten daha sonra çorbam hazır
   
5. 15-20 dk. Dinlendirip servis yaptım ????deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????.

Mantı Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı