Mercimek Çorbası

[bilimsel]

Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• Tereyağı 1 kaşık
• 1 kaşık zeytinyağı
• 10 bardak su
• Et suyu da ek edebilirsiniz içine

Üzeri için;

• Tereyağ
• Pul biber

Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bir patates ve bir soğanı küp küp doğruyoruz iki bardak mercimek yıkanır ve süzülür.
2. Tencereye tereyağını koyup, zeytinyağı ve soğanı pembeleşinceye kadar çeviriyoruz.
3. Ardından patates ve mercimek ilave edilir, kavurulur biraz.
4. Ardından su ek ediyoruz et suyu da koyabilirsiniz var ise pişmeye bırakıyoruz yumuşayınca mercimekler rondodan geçiriyoruz.
5. Üzerine tereyağında pul biber yakıp, servis edebiliriz.

Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı