bilimsel
Üye
Mısırlı Ayran Aşı Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Afiyet olsun.
Mısırlı Ayran Aşı Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1,5 su bardağı yarma mısır
- 1/2 (yarım) su bardağı kuru fasulye
- 1/2 (yarım) su bardağı nohut
- 1 kutu süzme yoğurt
- Tuz, kimyon ( sterseniz)
- Pul biber ve nane
- Kızdırılmış tereyağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Mısır, kuru fasulye ve nohutu bir i gece öncesinden ıslatalım.
- Ertesi gün hepsini başka ayrı haşlayalım.
- Derin bir tencerede birleştirelim ve biraz daha kaynatıp ocaktan alalım.
- Soğuyunca büyük bir servis kasesine aktaralım.
- Bir kutu süzme yoğurdu koyup karıştıralım.
- Baharatlarını ayarlayalım.
- Kızdırılmış tereyağı kullanacaksak servis sırasında kaselerin üzerine dökelim.Çorba soğuk olduğu için yağ donabilir.Sadece baharatlarla yağsız da fazlaca lezzetli oluyor.
Afiyet olsun.
Mısırlı Ayran Aşı Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı