bilimsel
Üye
Nohutlu Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 çay bardağı erişte
- 5 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurdumuzu bir tencereye alıp ,içine iki yemek kaşığı unumuzu, yumurta sarımızı ve tuzumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
- Biraz su ekleyip ayran kıvamına gelince ocağın altını açıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca eriştemizi ve haşlanmış nohutumuzu ek ediyoruz.
- On dakika kadar kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz.
- Bir tava da tereyağını eritip nane ekleyip çorbamızın üzerine döküyoruz. Şimdiden herkese afiyet olsun.