ahmetbeyler
Yeni Üye
Sabuni Mahallesi’ndeki lavaş fırınında, yaklaşık 2 ay evvel 1 çalışan yere dökülen unları kürekle toplayıp bir daha lavaş imalinde kullandı. Hijyen kurallarına uyulmadığı tezleri ve şikayet üzerine, Tarım ve Orman Vilayet Müdürlüğü ile zabıta takımları kontrol yaptı. Kontrol kararında fırın işletmecisine paklık kaidelerini yerine getirmediği sebebi öne sürülerek toplam 21 bin 296 lira ceza uygulandı.
Olaya ait imajların toplumsal medya hesaplarından yeni paylaşımı üzerine, belediye yetkilileri yaklaşık 2 ay evvel fırında kontrolün yapıldığını ve gerekli cezanın uygulandığını söylemiş oldu. Yetkililer açıklamasında, “Bu, eski tarihindeki bir olaydır. Bu olay olduğu vakit Edirne Belediyesi Besin Kontrol Ünitesi gece saat 23.00’te giderek kontrolünü yapmış, gerekli tutanaklarını tutmuş, ihtarını yapmış. 3 gün daha sonra da düzeltilerek, paklığı yapılarak çalışmalarının devam ettiği tespit edilmiştir” denildi.
‘VİDEO KURGU’
Fırının sahibi Onur Mersin, görüntünün kurgu olduğunu öne sürüp, “Bu görüntü büsbütün palavra. Mülk sahibinin bana oynadığı bir oyun. Çalışanlarımı palavradan kandırarak yaptı bu şeyi. bu biçimdelar aramız düzgündü. Bu görüntü aslına bakarsan 6- 7 ay evvel çekildi. Bu şahıs, bana 6-7 aydır şantaj uyguluyor. Bu görüntüyü çektiğinde elemanlara, ‘Yalandan Onur’a gösterelim, korkutma amaçlı’ dedi. Arkadaş içindeki alakalar aracılığıyla o denli yapıldı. Bu görüntüyü çekince o un aslına bakarsan kullanılmadı. O un çöpe döküldü. O un esasen kullanılmaz. Kullanılırsa aslına bakarsan lavaş parçalanır, dağılır. Ayrıyeten hijyene uygun değil. Arkadaşlarla konuşmadan ses kaydı da mevcut” dedi.
‘PARAYI VERMEYİNCE GÖRÜNTÜYÜ YAYINLADI’
Görüntünün yayınlanmasının akabinde işletmesine 20 bin TL ceza kesildiğini söyleyen Mersin, “Şantaja ‘artık yeter’ dedim. Benden haddinden çok şey istemeye başladı. Yemek istemeye başladı, kız arkadaşıyla gidecek, ‘Buradan bana yemek söyleyin’, konutuna gidiyorduk ‘malzemeleri getirin gelin’. Kirayı 3-4 katına çıkardı. Artık kâfi, insanın bir yerde dayanma noktası var. Parayı vermeyince bu görüntüyü yayınladı. Kirasını veriyorum fakat şantajı uyguladıktan daha sonra fazla kira vermemeye başladım” tabirlerini kullandı.
‘1 AY EVVEL CÜRÜM DUYURUSUNDA BULUNDUM’
Görüntünün yayınlanmasının akabinde psikolojisinin bozulduğunu söyleyen Mersin, “Ticari ömrüm acayip etkilendi. İşlerimde düşüş oldu. Bununla ilgili isimli yola da başvurmuştum. Bu olay aslına bakarsan 1 ay öncesinden ateşlendi. 1 ay evvel cürüm duyurusunda bulundum. Mahkemeye verdik, karar yargının. Ekmekle oynamak bu kadar kolay olmamalı. Buradan 100 kişi ekmek yiyor. Burada çalışanlar, aileleri, benden mal alanlar. Hatta 100 kişi değil, binlerce kişi ekmek yiyor. Şu ana kadar bir kişi bile zehirlenmedi. Hijyenik olmasa aslına bakarsanız doğal yollarla bir zehirlenme olurdu” dedi.
‘KAÇAK GÖÇMEN ÇALIŞTIRDIĞIM YALAN’
İmajlardaki çalışanları de görüntüyü görünce işten çıkardığını belirten Mersin, “Görüntüyü görünce emekçileri işten çıkardım. Burada kaçak göçmen emekçiler çalıştırılıyor denildi, hepsi palavra. Bir de özeleştiri yapayım, eksiğim vardı, olmaması gereken şeyler vardı. örneğin personellerin kılık kıyafeti. daha sonrasında onlara bir tertip getirdim. Hepsini çözdüm” diye konuştu. (DHA)
Olaya ait imajların toplumsal medya hesaplarından yeni paylaşımı üzerine, belediye yetkilileri yaklaşık 2 ay evvel fırında kontrolün yapıldığını ve gerekli cezanın uygulandığını söylemiş oldu. Yetkililer açıklamasında, “Bu, eski tarihindeki bir olaydır. Bu olay olduğu vakit Edirne Belediyesi Besin Kontrol Ünitesi gece saat 23.00’te giderek kontrolünü yapmış, gerekli tutanaklarını tutmuş, ihtarını yapmış. 3 gün daha sonra da düzeltilerek, paklığı yapılarak çalışmalarının devam ettiği tespit edilmiştir” denildi.
‘VİDEO KURGU’
Fırının sahibi Onur Mersin, görüntünün kurgu olduğunu öne sürüp, “Bu görüntü büsbütün palavra. Mülk sahibinin bana oynadığı bir oyun. Çalışanlarımı palavradan kandırarak yaptı bu şeyi. bu biçimdelar aramız düzgündü. Bu görüntü aslına bakarsan 6- 7 ay evvel çekildi. Bu şahıs, bana 6-7 aydır şantaj uyguluyor. Bu görüntüyü çektiğinde elemanlara, ‘Yalandan Onur’a gösterelim, korkutma amaçlı’ dedi. Arkadaş içindeki alakalar aracılığıyla o denli yapıldı. Bu görüntüyü çekince o un aslına bakarsan kullanılmadı. O un çöpe döküldü. O un esasen kullanılmaz. Kullanılırsa aslına bakarsan lavaş parçalanır, dağılır. Ayrıyeten hijyene uygun değil. Arkadaşlarla konuşmadan ses kaydı da mevcut” dedi.
‘PARAYI VERMEYİNCE GÖRÜNTÜYÜ YAYINLADI’
Görüntünün yayınlanmasının akabinde işletmesine 20 bin TL ceza kesildiğini söyleyen Mersin, “Şantaja ‘artık yeter’ dedim. Benden haddinden çok şey istemeye başladı. Yemek istemeye başladı, kız arkadaşıyla gidecek, ‘Buradan bana yemek söyleyin’, konutuna gidiyorduk ‘malzemeleri getirin gelin’. Kirayı 3-4 katına çıkardı. Artık kâfi, insanın bir yerde dayanma noktası var. Parayı vermeyince bu görüntüyü yayınladı. Kirasını veriyorum fakat şantajı uyguladıktan daha sonra fazla kira vermemeye başladım” tabirlerini kullandı.
‘1 AY EVVEL CÜRÜM DUYURUSUNDA BULUNDUM’
Görüntünün yayınlanmasının akabinde psikolojisinin bozulduğunu söyleyen Mersin, “Ticari ömrüm acayip etkilendi. İşlerimde düşüş oldu. Bununla ilgili isimli yola da başvurmuştum. Bu olay aslına bakarsan 1 ay öncesinden ateşlendi. 1 ay evvel cürüm duyurusunda bulundum. Mahkemeye verdik, karar yargının. Ekmekle oynamak bu kadar kolay olmamalı. Buradan 100 kişi ekmek yiyor. Burada çalışanlar, aileleri, benden mal alanlar. Hatta 100 kişi değil, binlerce kişi ekmek yiyor. Şu ana kadar bir kişi bile zehirlenmedi. Hijyenik olmasa aslına bakarsanız doğal yollarla bir zehirlenme olurdu” dedi.
‘KAÇAK GÖÇMEN ÇALIŞTIRDIĞIM YALAN’
İmajlardaki çalışanları de görüntüyü görünce işten çıkardığını belirten Mersin, “Görüntüyü görünce emekçileri işten çıkardım. Burada kaçak göçmen emekçiler çalıştırılıyor denildi, hepsi palavra. Bir de özeleştiri yapayım, eksiğim vardı, olmaması gereken şeyler vardı. örneğin personellerin kılık kıyafeti. daha sonrasında onlara bir tertip getirdim. Hepsini çözdüm” diye konuştu. (DHA)