Pancar Çorbası

[bilimsel]

Pancar Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• Karbonat 1 çay kaşığı
• Kara lahana 1 bağ
• Kıyma 1 kase
• Bulgur 1 kase
• Fasulye 1 kase
• 2 adet soğan
• Salça 1 yemek kaşığı
• Sıvı zeytin yağı
• 2 litre su
• 1 yemek kaşığı yarısı nane
• 1 yemek kaşığı yarısı pul biber
• 5 adet patates
• 1 yemek kaşığı yarısı tuz

Pancar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Sıvı yağ dökelim, soğanımızı kavuralım kara lahanamızı tencereye koyup karıştıralım.
2. Bulgur ve kıymayı karıştıralım salça ek edelim. Suyumuzu katalım. Karbonat katalım 35 dk pişirelim daha sonra patetesimizi katalım.
3. Nane ve pul biberimizi katalım tuzunu ayarlıyayım. Bulgur yerine mısır unuda kullanabiliriz. Afiyet olsun. Mustafa uzunoğlu şeffin mutfağından.

Pancar Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı