dunyadan
Aktif Üye
Pandemi devrinde bakkallığa ağır ilgi; Yüzde 20 arttı
Yürüme mesafesinde olup, özellikle günlük ihtiyaçları market fiyatına sunan bakkallara yönelik ilgi artmaya başladı. niçini ise pandemide değişen sosyal alışkanlıklar. Kredi kartı ya da nakit para olmadığında veresiye imkanı sunan, eve servis de yapan bakkallar, pandemide bir daha yıldız oldu. Daha fazlaca ekmek, tütün mamulleri, yoğurt, süt, yumurta, çay, şeker gibi günlük ihtiyaçlara yönelik mamüllerin satıldığı bakkallarda, kısıtlama sürecinde evinden çıkamayan müşterilere telefonla sipariş alıp eve teslim imkanı da sunuldu. ötürüsıyla bakkal sayısı da artışa geçti. Bakkalların iş yaptığını gorenler bakkalcılığa yöneldi. İstanbul’da bakkal sayısı 20 binin üzerine çıktı. İstanbul Bakkallar Odası’na üye olan bakkal sayısı da arttı. Üye sayısı son 4 yılda artarak 7 bin 500 oldu, bu sayı 4 yıl önce 5 bin 500 olarak kayıtlara geçti. İstanbul Bakkallar Odası (İSTBAKO) Başkanı İsmail Keskin, pandemi döneminden itibaren açılan bakkal sayısının yüzde 20 arttığını belirtti. Keskin, bakkalların yoğun olarak açıldığı ilçeleri ise sırasıyla Kağıthane, Esenyurt, Bağcılar ve Güngoren olarak sıraladı.
“BAKKALCILIK YILIN MESLEĞİ SEÇİLMELİ ÇÜNKÜ EN HIZLI ARTAN MESLEK DALI OLDU”
İstanbul Bakkallar Odası (İSTBAKO) Başkanı İsmail Keskin, pandemi döneminde bakkal sayısının artışa geçtiğini belirterek, “İstanbul’da yaklaşık 20 binin üzerinde bakkalımız var. Pandemi döneminde birfazlaca iş yerleri kapandı ama pandemidilk önce de bakkal sayısında bir artış vardı. Pandemi döneminin ilk yılında bakkalların biraz hareketli olmasından ötürü sayımız biraz daha arttı. Oranlarsak eğer, pandemi döneminden itibaren bakkal sayısında yüzde 20 artış oldu. Ancak bundan daha sonra piyasanın kendine gelmesi ve piyasanın oturmasıyla artışta azalma olacaktır. Bizim kayıtlarımıza gore Sultangazi, Kağıthane, Esenyurt, Bağcılar ve Günnazarann ilçelerinde artış olduğunu sayabiliriz. İnsanlar iş bulmakta zorlanıyorsa eğer onlar için tek çıkar yol bakkal açmak oluyor. Mahallede küçük göz bir dükkan ile cüzi bir para ve kişinin sağlığı da yerindeyse bakkal açabiliyorsunuz. Bakkalların sayılarının artmasındaki etken günlük ihtiyaçlarını karşılamak için de kolay kurdukları sistem olabiliyor. ötürüsıyla bu sahada sayıları arttırıyor. Şu an üyelerimizin sayısı 7 bin 500 bu sayı 4 sene önce 5 bin 500 olarak kayıtlara geçti. Bakkalcılık yılın mesleği seçilmeli çünkü sayıları en hızlı artan meslek dalı. Şartlar nasıl olursa olsun biz yerimizdeyiz, zincirlerin karşısında olmaya devam ediyoruz” dedi.
“DAHA ÖNCE TURİZM İŞİ YAPIYORDUM BIRAKTIM BAKKAL AÇTIM”
6 aydır bakkal esnafı olarak çalışmaya başlayan Oktay Şahin daha önce turizm ve otelcilik alanında çalışıyordu ancak pandemi ötürüsıyla işini bırakıp bakkal açmaya karar verdi. Şahin, “Çevremde dayım, arkadaşlarım bakkalcıydı o yüzden tercih ettim. Bakkalcılığın marketlerden ötürü illaki riski var. Daha önce ben turizm otelcilik ile uğraşıyordum pandemiden ötürü bıraktım evimize yakın bakkal açtım. Sonuçta gıda ölmüyor. Gıda olduğundan ötürü pandemi de olsa az riski var. Bakkal açabilirler mahalle bakkalının zevki başka. Bakkal kendisi dönüyor mahalleli de bakkalını koruyor” diye konuştu.
“BUGÜNE KADAR BAKKAL DÜKKANI KAPATAN ARKADAŞIM OLMADI”
“BAKKALCILIK NE ÖLDÜRÜR NE SÜRÜNDÜRÜR”
50 senedir bakkalcılık yapan Hayati Kahriman ise “50 senedir bu işi yapıyorum. Bu işin getirisi var ile yok içinde bir şey. Bakkalcılık ne öldürür ne süründürür” dedi.
Haber Sitelerinden Alıntı Yapılmıştır.
Yürüme mesafesinde olup, özellikle günlük ihtiyaçları market fiyatına sunan bakkallara yönelik ilgi artmaya başladı. niçini ise pandemide değişen sosyal alışkanlıklar. Kredi kartı ya da nakit para olmadığında veresiye imkanı sunan, eve servis de yapan bakkallar, pandemide bir daha yıldız oldu. Daha fazlaca ekmek, tütün mamulleri, yoğurt, süt, yumurta, çay, şeker gibi günlük ihtiyaçlara yönelik mamüllerin satıldığı bakkallarda, kısıtlama sürecinde evinden çıkamayan müşterilere telefonla sipariş alıp eve teslim imkanı da sunuldu. ötürüsıyla bakkal sayısı da artışa geçti. Bakkalların iş yaptığını gorenler bakkalcılığa yöneldi. İstanbul’da bakkal sayısı 20 binin üzerine çıktı. İstanbul Bakkallar Odası’na üye olan bakkal sayısı da arttı. Üye sayısı son 4 yılda artarak 7 bin 500 oldu, bu sayı 4 yıl önce 5 bin 500 olarak kayıtlara geçti. İstanbul Bakkallar Odası (İSTBAKO) Başkanı İsmail Keskin, pandemi döneminden itibaren açılan bakkal sayısının yüzde 20 arttığını belirtti. Keskin, bakkalların yoğun olarak açıldığı ilçeleri ise sırasıyla Kağıthane, Esenyurt, Bağcılar ve Güngoren olarak sıraladı.
“BAKKALCILIK YILIN MESLEĞİ SEÇİLMELİ ÇÜNKÜ EN HIZLI ARTAN MESLEK DALI OLDU”
İstanbul Bakkallar Odası (İSTBAKO) Başkanı İsmail Keskin, pandemi döneminde bakkal sayısının artışa geçtiğini belirterek, “İstanbul’da yaklaşık 20 binin üzerinde bakkalımız var. Pandemi döneminde birfazlaca iş yerleri kapandı ama pandemidilk önce de bakkal sayısında bir artış vardı. Pandemi döneminin ilk yılında bakkalların biraz hareketli olmasından ötürü sayımız biraz daha arttı. Oranlarsak eğer, pandemi döneminden itibaren bakkal sayısında yüzde 20 artış oldu. Ancak bundan daha sonra piyasanın kendine gelmesi ve piyasanın oturmasıyla artışta azalma olacaktır. Bizim kayıtlarımıza gore Sultangazi, Kağıthane, Esenyurt, Bağcılar ve Günnazarann ilçelerinde artış olduğunu sayabiliriz. İnsanlar iş bulmakta zorlanıyorsa eğer onlar için tek çıkar yol bakkal açmak oluyor. Mahallede küçük göz bir dükkan ile cüzi bir para ve kişinin sağlığı da yerindeyse bakkal açabiliyorsunuz. Bakkalların sayılarının artmasındaki etken günlük ihtiyaçlarını karşılamak için de kolay kurdukları sistem olabiliyor. ötürüsıyla bu sahada sayıları arttırıyor. Şu an üyelerimizin sayısı 7 bin 500 bu sayı 4 sene önce 5 bin 500 olarak kayıtlara geçti. Bakkalcılık yılın mesleği seçilmeli çünkü sayıları en hızlı artan meslek dalı. Şartlar nasıl olursa olsun biz yerimizdeyiz, zincirlerin karşısında olmaya devam ediyoruz” dedi.
“DAHA ÖNCE TURİZM İŞİ YAPIYORDUM BIRAKTIM BAKKAL AÇTIM”
6 aydır bakkal esnafı olarak çalışmaya başlayan Oktay Şahin daha önce turizm ve otelcilik alanında çalışıyordu ancak pandemi ötürüsıyla işini bırakıp bakkal açmaya karar verdi. Şahin, “Çevremde dayım, arkadaşlarım bakkalcıydı o yüzden tercih ettim. Bakkalcılığın marketlerden ötürü illaki riski var. Daha önce ben turizm otelcilik ile uğraşıyordum pandemiden ötürü bıraktım evimize yakın bakkal açtım. Sonuçta gıda ölmüyor. Gıda olduğundan ötürü pandemi de olsa az riski var. Bakkal açabilirler mahalle bakkalının zevki başka. Bakkal kendisi dönüyor mahalleli de bakkalını koruyor” diye konuştu.
“BUGÜNE KADAR BAKKAL DÜKKANI KAPATAN ARKADAŞIM OLMADI”
“BAKKALCILIK NE ÖLDÜRÜR NE SÜRÜNDÜRÜR”
50 senedir bakkalcılık yapan Hayati Kahriman ise “50 senedir bu işi yapıyorum. Bu işin getirisi var ile yok içinde bir şey. Bakkalcılık ne öldürür ne süründürür” dedi.
Haber Sitelerinden Alıntı Yapılmıştır.