Patatesli Havuçlu Çorba

[bilimsel]

Patatesli Havuçlu Çorba Tanımı İçin Gereçler

• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 litre su
• 1 tatlı kaşığı tuz(kendi damak tadınıza nazaran)

Terbiyesi için;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tepeleme un
• Birkaç damla limon

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı nane

Patatesli Havuçlu Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Gereçler küçük küp küp doğranır.
2. Sıvı yağında soğanlar kavrulmaya başlanır ve sarımsak, havuç ve patates eklenip kavuruyoruz. Tuzunu atıyoruz.
3. Suyunu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
4. Terbiyesi için yoğurt ve yumurta sarısını ve unu güzelce çırpıyoruz. Limonu sıkıyoruz.
5. Kaynayan çorbanın suyundan biraz biraz ekleyip güzelce karıştırıp ılıştırıyoruz ve yavaş yavaş çorbaya ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
6. Sebzeler yumuşayınca altını kapatıp tereyağı eritip naneyle karıştırıp çorbaya ekliyoruz.

Patatesli Havuçlu Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı