bilimsel
Üye
Patatesli Kapya Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet küçük soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet büyük kapya biber
- 1 adet küçük patates
- Yarım yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 -2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Pul biber
- Toz biber
- Nane
- Tuz
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
Not EkleTarifi Yazdır
- Yağlar tencereye alınır.
- Doğranan soğan sarımsak kavrulur.
- Üzerine doğranmış kapya biber ve patates eklenir salça ve baharatlar da koyulur kavrulur.
- Üzerine su eklenir pişmeye bırakılır.
- Terbiye materyalleri karıştırılır çorbanın suyundan eklenerek ılıması sağlanır.
- Çorba blenderdan geçirilir.
- Terbiye eklenir karıştırılır kaynamaya bırakılır.
- 5 dk kaynadıktan daha sonra dinlendirilir. Afiyet olsun .