bilimsel
Üye
Patatesli Pırasa Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Patatesli Pırasa Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 30 gr zeytinyağı
- 30 gr tereyağı
- 450 gr pırasa
- 280 gr patates
- 100 gr süt
- Karabiber
- Rende muskat
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye zeytinyağını ve tereyağı alıp eritiyoruz .
- Üzerine ufak modüllere ayırıp yıkadığımız pırasaları ekliyoruz.
- Tuzunu da ekleyip 10 dk kavuruyoruz.
- Akabinde küp küp doğranmış patatesleri ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
- Karabiber ve suyu da ekleyip kaynamaya bırakıyoruz .
- Patatesler yumuşayınca süt ekleyip blender ile çekiyoruz.
- Servis esnasında üzerine yeşil soğan ve dereotu ekliyoruz.
Patatesli Pırasa Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı