bilimsel
Üye
Patatesli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 6 -7 adet patates
- 2 adet havuç
- 150 gram tavuk göğsü
- Zeytin yağı
- Tereyağı
- Un
- 1 litre tavuk suyu
- İsteğe bağlı zerzevat tozu
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri küp küp doğuyoruz ve kenara alıyoruz.
- Tencereye 4 yemek kaşığı zeytinyağı ve tereyağı ekleyip biraz kızdırıp patatesleri ve rendelenmiş havucu ekliyoruz.
- 1 dk kavurduktan daha sonra 1 yemek dolusu un ekliyoruz ve 4 dk daha kavuruyoruz.
- En son haşlanmış tavuğu da ekliyoruz.
- daha sonrasında 1 litre tavuk suyunu ek ediyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. Herkese afiyet olsun.