bilimsel
Üye
Pirinç Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı pirinç
- Bir tutam tuz
- Yarım su bardağı nohut haşlanmış (isteğe gore)
- 2 yahut 2.5 bardak yoğurt
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı nane
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle pirinçleri yıkayalım, tenceremize alalım üzerini geçecek biçimde su ekleyip pişirelim.
- Pirinçler pişerken yoğurdumuzu hazırlayalım .
- Derin 1 kaba yoğurt az bir ölçü sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı un ekleyelim güzelce çırpalım .
- Pişen pirinçlerimizin üzerine yavaş yavaş dökelim ve kaynayana kadar karıştıralım .
- Kaynamaya başlayınca nohutları atalım.İsteğe bakılırsa ekleyebilirsiniz ocağı kapatın.
- yavaşça karabiber ekleyelim ve üzerine nane yağı kavuralım dökelim şimdiden afiyet olsun ????.