Pirinçli Düğün Çorbası

[bilimsel]

Pirinçli Düğün Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı pirinç
• 2-3 yemek kaşığı kıyma
• 1 lt su (göz sonucu)
• 2 yemek kaşığı un
• 4-5 kesim küçük limon tuzu
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Sıvıyağ

Pirinçli Düğün Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Sıvıyağ ile kıymayı kavuruyoruz.
2. Kavrulan kıymanın içine pirinçi ekliyoruz ve yarım litreden biraz fazla su koyup pişiriyoruz.
3. Pirincimiz düzgünce pişince, kenarda su ile incelttiğimiz unu ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
4. Biraz tuz, karabiber, limontuzu, tavuk suyu katıyoruz. Kaynatıyoruz.
5. Koyuluğuna bakarak su ekleyebiliriz.

Bizim memleketimizde düğünlerde bu çorba hazırlanır. Afiyet olsun.

Pirinçli Düğün Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı