Pirinçli Havuçlu Çorba

bilimsel

Üye
Pirinçli Havuçlu Çorba Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 adet fazlaca büyük olmayan orta uzunluk havuç
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 buçuk yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet ortaya yakın uzunlukta kuru soğan
Üzeri için;

  • İnce kıyılmış maydanoz
Pirinçli Havuçlu Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle kuru soğan minik minik doğranır.
  2. Havuçlar ve biberde minik minik doğranır ve tereyağında kısık ateşte yağ yanmadan hafifçeçe kavrulur.
  3. Pirinç başka bir yerde haşlanır.
  4. Kavurduğumuz soğan ve havuçların üzerine 2 yemek kaşığı ancak fazlaca dolu dolu olmasın silme üzere un eklenir bir daha kavrulur.
  5. Üzerine 1 litre su ek edilir.
  6. Pirinçlerin suyu kaldıysa süzülür ve çorbaya ek edilir.
  7. Kısık ateşte kaynamaya bırakılır orta ara karıştırılır tabanı tutmaması ve topaklanmamalı için.
  8. En son tuz ve ince kıyılmış kâfi ölçüde maydanoz ek edilir bir daha 1-2 dakika maydanozun yumuşaması için kaynatılır. Çorbamız hazır. Afiyet olsun
    🌸
    .
Pirinçli Havuçlu Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı