Pratik ve Lezzetli Mercimek Çorbası

[bilimsel]

Pratik ve Lezzetli Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 3 yemek kaşığı yağ
• 1 orta uzunluk soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 orta uzunluk patates
• 1 adet havuç
• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 6+2 su bardağı su
• Tuz
• Pul biber

Pratik ve Lezzetli Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle soğan, sarımsak, patates, ve havucu doğruyoruz ve mercimeği yıkıyoruz.
2. Akabinde tencereye yağı ekliyoruz ve evvel soğan ve sarımsağı biraz kavuruyoruz.
3. Akabinde patates ve havucu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
4. En son yıkadığımız mercimeği de ekleyip birkaç sefer karıştırdıktan daha sonra suyu ekleyip gereçler yeterlice haşlanana kadar orta ateşte pişiriyoruz.
5. Haşlanan materyalleri blenderdan geçiriyoruz.
6. Çorbamızı yine ocağa alıp kıvamını kendimize göre ayarlıyoruz. (ben 2 bardak daha su ekledim. )
7. İçerisine damak zevkimize nazaran tuz ve baharat (ben sırf pul biber ekledim. ) ekleyip bir taşım daha kaynatıyoruz. Çorbamız hazır.
8. Bu haliyle ya da üzerine yağ ve nane ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. ????.

Pratik ve Lezzetli Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı