Pratik Yayla Çorbası (Yumurtasız)

[bilimsel]

Pratik Yayla Çorbası (Yumurtasız) Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı pirinç
• 3 su bardağı su (pirinci ön pişirme yapmak için)
• 4 su bardağı su (pirinç piştikten daha sonra eklenecek)

Terbiyesi için;

• 1,5 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı su

Üzeri için;

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kurutulmuş nane

Pratik Yayla Çorbası (Yumurtasız) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle pirinci ve 3 su bardağı suyu tencereye alalım.
2. Kaynayınca kısık ateşte 15 dakika pişirelim.
3. Arada karıştıralım ki pirinçler tencereye yapışmasın.
4. Terbiyesi için yoğurdu,unu bir bardak su ile açalım pürüzsüz bir kıvam alınca kaynayan pirince 4 su bardağı suyu ek edelim.
5. Ardından terbiyesini karıştırarak içine dökelim. Çorba kaynayana kadar karıştıralım kaynayınca bırakalım ve tuzunu ekleyip10 dakika daha.
6. Kaynatalım ocağı kapatalım.
7. Cezvede yağı ısıtalım naneyi ekleyip bir iki kere karıştırıp nanenin mis kokusu çıkınca çorbanın üzerine dökelim. Tencerenin kapağını açık bırakalım. Afiyet olsun. ????????????.

Pratik Yayla Çorbası (Yumurtasız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı