bilimsel
Üye
Pratik Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı un
- 5 su bardağı su
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 1 çay kaşığı tuz (tepeleme değil)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1.tatlı kaşığı pul biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Un su ve yoğurdu ocağa olmadan güzelce çırpıyoruz.
- daha sonra ocağa alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Çorbamız kaynayınca şehriyeleri ve tuzu ekliyoruz.
- Şehriyeler pisinde ocağı kapatıp farklı bir tavada yağ nane ve pul biberi kızartıp çorbamıza katıyoruz hoş karıştırıp servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.