Pratik Zerzevat Çorbası

[bilimsel]

Pratik Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1 adet orta uzunluk kuru soğan
• 1 adet orta uzunluk patates
• Yarım çay bardağı pirinç
• 2 servis kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 litre sıcak su
• Tuz

Üzeri için

• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Pratik Zerzevat Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Soğan ve havuçları robotta doğrayıp sıvı yağ koyduğunuz tencereye alın.
2. Soğan ve havuç biraz kavrulurken kabakları robottan geçirin. Tencereye ekleyin.
3. Kabak azıcık suyunu bırakırken patatesi robottan geçirin ve tencereye ekleyin. Hepsini karıştırın.
4. Üzerine pirinçleri ve sıcak suyu ekleyin.
5. Baharatları ekleyin.
6. Kaynadıktan daha sonra ateşi en kısıkta 20 dk pişsin.
7. Piştikten daha sonra blender ile uygunca malzemeyi ezin.
8. Küçük bir tavada tereyağını eritin ve içine kırmızı biber ekleyin.
9. Biraz kokusu çıkınca alıp tenceredeki çorbanın üzerine ekleyin ve güzelce karıştırın. Afiyet olsun.

Pratik Zerzevat Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı