Sebzeli Bulgur Çorbası

[bilimsel]

Sebzeli Bulgur Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 2 tane yeşil biber
• 1 tane domates
• 1 diş sarımsak
• 1 orta uzunluk soğan
• 1 küçük patates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay bardağı bulgur
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Yeteri kadar tuz
• Göz sonucu su (yaklaşık bir litre felan)

Üzeri için:

• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Sebzeli Bulgur Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bütün sebzeler yıkanır gelişi hoş doğranır, bir tencereye sıvı yağı koyup zerzevatları biraz sotelenir.
2. sonrasındasında salça konup kavrulur.
3. daha sonra bulgur, pulbiber konur karıştırılır. Suyu ek edilir. (göz sonucu koydum ben suyunu dikkatli koyun).
4. sonrasındasında tuzunu da ek edip pişmeye bırakılır.
5. Üzeri için tavaya yağ, nane konur biraz kavrulunca toz biber de konur altı kapatılır. (dikkatli olun nane hayli kızarmayacak ) ????.
6. sonrasındasında pişen çorbamızı blendırdan geçirelim.
7. (eğer ki çorbanın kıvamı koyu olursa biraz daha su ekleyebilir, çabucak sonrasında bi taşım daha kaynatıp indirebilirsiniz. ).
8. Üzerine yağını ek edip servis yapabilirsiniz.
9. Dilerseniz yağını tabaklara servis ederken de koyabilirsiniz.Değişik çorba arayanlara tavsiye ederim????

Notfotoğrafları blendırdan çekmeden ve çektikten daha sonraki halini ekledim, tabi birde yağını koyunca) ????????afiyetler olsun????.

Sebzeli Bulgur Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı