Sebzeli Terbiyeli Arpa Şehriye Çorbası

[bilimsel]

Sebzeli Terbiyeli Arpa Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 2 küçük uzunluk rendelenmiş havuç
• 1 adet rendelenmiş taze kabak
• 1 adet ince doğranmış soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı şehriye
• Sıvı yağ, tereyağ
• Tuz
• Etsuyu
• Dere otu (ince kıyılmış)

Terbiyesi için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı un

Sebzeli Terbiyeli Arpa Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Soğanı ,sarımsağı yağda yavaşça kavuralım.
2. Ardından zerzevatları atıp soteleyelim ve çorbanın suyunu kıvama bakılırsa ayarlayıp şehriyeyi ek edelim .
3. Şehriye şişene kadar pişirelim.
4. Başka bir kaba terbiyesi için gerekli materyalleri karıştıralım.
5. Pişen çorbadan 2 kepçe alıp terbiyeyi ılıtalım.
6. Karıştırarak çorbaya ek edelim .
7. Bir taşım daha kaynatıp altını kapatalım.
8. En son tuzunu ek edelim afiyet olsun.

Sebzeli Terbiyeli Arpa Şehriye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı