Sebzeli Terbiyeli Tavuk Çorbası

[bilimsel]

Sebzeli Terbiyeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 2 kesim tavuk göğsü
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 4 su bardağı su (Veya tavuk suyu)
• Tuz
• Terbiyesi için;
• 1 yumurta sarısı
• Yarım limon suyu
• 4-5 kaşık yoğurt
• 1 diş sarımsak

Sebzeli Terbiyeli Tavuk Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavukların üzerini geçecek kadar su ek edip, haşlayalım.
2. Haşlandıktan daha sonra tavukları didikleyip, suyunu süzelim.
3. Patatesin ve havucun kabuklarını soyup, küçük küp küp doğrayalım.
4. Tencerenin içerisinde tereyağı, patates ve havucu kavuralım.
5. Kavrulan sebzelerin üzerine unu ek ederek kokusu çıkana kadar kavuralım.
6. Akabinde tavuk suyunu ek edip, sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.
7. Tavuklarıda ek edip, pişirmeye devam edelim.
8. Bu sırada terbiyesini hazırlayalım, gerekli olan gereçleri karıştıralım.
9. Üzerine pişen çorbanın suyundan ek edelim ılıması için.
10. Yavaş yavaş karıştırarak çorbaya ek edelim.
11. Bir iki dakika daha sonra tuzu ekleyip, kaynamaya bırakalım

Sebzeli Terbiyeli Tavuk Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı