bilimsel
Üye
sıradan Yoğurt Çorbası (Anne Tarifi) İçin Malzemeler
İçine en son;
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı besin buğdayı (Haşlanmış) yada isteyen pirinçte koyabilir
- Yarım kaşıktan biraz fazla un
- Çeyrek su bardağı soğuk su
- 5 su bardağı sıcak su
- Tereyağı
- Pul biber
İçine en son;
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye yumurtayı, unu, yoğurdu ve çeyrek suyu katıp, karıştırın. Ocağın üstüne koyup, karıştırın ve ısınınca içine kaynayan suyu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Benim üzere buğday pirinci kullanıyorsanız onuda ekleyin fakat olağan pirinçse kaynamaya başlayınca ekleyin. Daima karıştırın ve kaynamaya başlayınca bırakın kendi kendine pişsin. aslına bakarsan yoğunlaşınca piştiğini anlarsınız.
- Piştikten daha sonra içine sonucunca tuz ve üstüne tavada eriştiğiniz pul biberli naneli tereyağını döküp, karıştırın. Servise hazır afiyet bal şeker olsun
