Soğanlı Tarhana Çorbası

[bilimsel]

Soğanlı Tarhana Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası ya da domates
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı dolusu tarhana
• 5 su bardağına yakin soğuk su denetimli ekleyelim
• 4-5 diş sarımsak üzerine

Üzerine için

• nane

Soğanlı Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kuru soğanı doğruyoruz istediğiniz üzere yağda kavurup salçasını ekleyip, biraz daha kavuruyoruz.
2. Tarhanasını da ekleyip az daha kavurup soğuk su koyuyoruz.
3. Suyu epeyce koymayalım ki çorba sulu olmasın.
4. Kaynadıktan daha sonra blender ile çektim soğanlar kayboldu sarımsağı ekleyince blender ile çekmiyoruz asla. Tadı gitmesin.
5. Kuru nane ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz.
6. Dinlenmeye bırakıyoruz afiyet olsun.

Soğanlı Tarhana Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı