bilimsel
Üye
Soğanlı Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Malzemeleri;
- 1.5 litre su
- Yarım su bardağı pirinç
- Tuz
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 adet küçük uzunluk soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı nane.
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir tencerenin içine suyu ve yıkanmış pirinç alıp pişiriyoruz.
- Terbiyesi için yoğurt, un ve yumurtayı çırpıyoruz. Çorbamıza döküyoruz.
- Sarımsak ve tuzu ek ediyoruz. Soğanları fazlaca minik biçimde doğruyoruz yağda kavuruyoruz.
- Pişmeye yakın naneyi ekliyoruz karıştırıp altını kapatıyoruz. Çorbamızın üzerine gezdiriyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun.