Soğuk Çorba

[bilimsel]

Soğuk Çorba Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kase haşlanmış yeşil mercimek
• 1 kase haşlanmış erişte
• 1 kase yoğurt
• 3 su bardağı su
• Tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kuru nane

Soğuk Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda yeşil mercimek ve erişteyi farklı başka haşlayın.
2. Kenara alın.
3. Yoğurdu çırpma teli ile pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpın. Suyu ekleyin.
4. Ayran kıvamı alana kadar çırpın.
5. Haşlanan mercimek ve erişteyi ekleyip karıştırın.
6. Sıvı yağı bir tavada kızdırın.
7. İçine naneyi ekleyip yakmadan karıştırıp ocaktan alın ve çorbanın üzerine ekleyin.
8. Tuzu ek edin. Son kere karıştırın.Afiyet olsun ????.

Soğuk Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı