bilimsel
Üye
Soğuk Dövme Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 bardak dövme
- 1 yemek kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım kg yoğurt
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 bardak dövmeyi evvel yıkayalım tencereye alalım. Üzerine su ekleyip kaynayana kadar bekleyelim kaynadıktan daha sonra altını kısalım ve ağzını yavaşça kapatalım.
- Suyu çekene kadar bekleyelim suyu çektikten daha sonra ağzını büsbütün kapatalım. Dövme dinlenirken bir kaba yoğurdumuzu alalım.
- Üzerine soğuk su yahut buz ekleyelim. İkisinden birisi olur ondan sonrasında dövmeyi alalım ve elimizde sıkalım.
- Hazırladığımız kaba aktaralım üzerine tuz, naneyi ekleyip dolaba atalım soğuk servis yapalım şimdiden afiyet olsun ????.