bilimsel
Üye
Tarhana Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 çay bardağı tarhana
- 6 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım knor (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı dolusu salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı nane
Not EkleTanımı Yazdır
- Sıvı yağı ve salçayı kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Tarhanayı ekleyip biraz daha çevirelim .
- daha sonra suyunu ekleyip kaynayana kadar karıştırarak pişirelim .
- Baharatları ekleyerek 5 dakika daha kaynasın kafidir.