bilimsel
Üye
Tarhana Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım su bardağı tarhana
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Pul biber
- Tuz
- Sıvı yağ
- 1, 1.5 litre sıcak su
Not EkleTanımı Yazdır
- Tarhanayı bi kasede 1 bardak su ile eritelim.
- Küçük bi tencereye salçaları sarımsağı yağ ve baharatları ekleyip kavuralım.
- Üzerine sıcak suyu ekleyelim biraz kaynasın.
- Kaynarken erittiğimiz tarhanayı bir yandan çorbayı karıştırarak ekleyelim.
- 5 -10 dakika daima karıştırarak kaynatalım. Afiyet olsun.