Tavuk Çorbası

[bilimsel]

Tavuk Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 250 gram tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı arpa şehriye
• 7 su bardağı su
• 1 limonun suyu
• Tuz
• Nane
• Karabiber

Tavuk Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavuk göğsünü minik minik doğruyoruz.
2. Tenceremize tereyağını ve rendelenmiş sarımsağımızı alıp tereyağı eriyene kadar karıştırıyoruz.
3. Tereyağı eriyince unu ek ediyoruz kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
4. Akabinde tavukları ek ediyoruz yavaşça sotelenince suyu ek ediyoruz.
5. Kaynayana kadar orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz.
6. Kaynamaya başlayınca limon suyu, tuz, nane ve karabiberi ek ederek 5 dakika kısık ateşte kaynatıyoruz. Çorbamız servise hazır afiyet olsun ????

Tavuk Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı