bilimsel
Üye
Tavuk Suyu Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı su
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 2 adet tavuk but
- 4tane limon tuzu
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk budumuz haşlayalım haşlandıktan daha sonra etini didikleyelim suyunu çorbada kullanacağız.
- Tenceremize un ve sıvı yağı alıp kokusu çıkana kadar kavuralım.
- ondan sonrasında içerisine su ve tavuk suyunu ek edip topaklanmaması için daima karıştıralım.
- Kaynamaya başladıktan daha sonra tavuk eti, tuz ve limon tuzunu ek edip biraz daha kaynattıktan daha sonra ocağın altını kapatalım. Afiyet olsun ????