bilimsel
Üye
Tavuk Suyuna Kolay Tel Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Merhabalar, pratik bir çorba tanımım var. Tadı nefis. Tavsiye ederim, epey kolaylıkla hazırlanıyor ve lezzeti garanti.
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 küçük havuç
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 3 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı domates+biber salçası (karışım)
- 1 diş sarımsak
- 1-2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber
- 1 tutam tuz
- 1 tutam maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
Merhabalar, pratik bir çorba tanımım var. Tadı nefis. Tavsiye ederim, epey kolaylıkla hazırlanıyor ve lezzeti garanti.
- Gelelim çorbamızın imaline. Sıvı yağı tenceremize alıp salçayı biraz kavurduktan daha sonra rendelenmiş havucumuzu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Karabiber ve toz biberi ekledikten daha sonra bir ölçü çevirip suyunu veriyoruz.
- İnce kıyılmış sarımsakları da ekleyip kaynamak üzere tencerenin kapağını yarı aralık bırakarak bekliyoruz.
- Kaynayınca şehriyeyi salıyoruz hafifçeçe karıştırıyoruz.
- Yaklaşık 10 dakikada pişer şehriyeler ,tuzunu denetim edelim. Azsa ekliyelim.
- İncecik kıyılmış maydanozu da serpiştirip yanında limon dilimiyle servis ediyoruz. Sofranızdan bolluk rahmet eksik olmasın. Deneyenlere afiyet bal şifa olsun. ????????????.