bilimsel
Üye
Tavuk Suyuyla Yoğurtlu Tel Şehriyeli Çorba Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı tel şehriye
- 4 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- Yarım çorba kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı bul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 2 tatlı kaşığı nane
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk suyuyla birlikte sıcak suyu ocağa alıp tel şehriyeleri kaynatıyoruz.
- Yumuşayınca yoğurt ,un ,yumurta akını içine ekliyoruz .
- Altını kısıp biraz daha kaynatıyoruz .
- Tereyağı ve öteki gereçleri kavurup içine ekliyoruz .
- En son olarak tuzu atıp kapatıyoruz afiyet olsun.