Tavuklu Tel Şehriye Çorbası

[bilimsel]

Tavuklu Tel Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 150 gram küçük kuşbaşı tavuk eti
• 1 adet havuç
• Yarım kapya yarım sivri biber
• 1 adet domates
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 1,5 yemek kaşığı un

Tavuklu Tel Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel tavuk etine minik minik doğrayıp 2 litre sıcak suya koyup kaynatalım.
2. Öbür bir tavada orta ısıda bir ölçü yağ ile rendelenmiş havucu ve küp doğranmış biberleri 1-2 dakika kavuralım.
3. Tel şehriyeyi ekleyip 2 dakika daha kavuralım.
4. Üzerine unumuzu ekleyip 1 dakika daha kavurduktan daha sonra kaynayan tavuklarımızın içine ekleyip süratli bir biçimde çırpıcı ile karıştıralım. Damak tadımıza bakılırsa tuzumuzu ekleyelim.
5. Tel şehriyelerimiz kaynadıktan daha sonra ocağı kapatabiliriz. Afiyet olsun????.

Tavuklu Tel Şehriye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı