bilimsel
Üye
Taze Soğan Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 demet taze soğan
- 3 adet küçük doğranmış domates
- Et suyu
- Tereyağ
- Sıvı yağ
- Tuz
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- Kıvama bakılırsa su
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanları ince doğrayalım.
- Tencereye yağları koyup eritelim.
- Üzerine soğanları ek edip kavuralım .
- Küçük doğranmış domatesleri ek edip kavuralım ve suyunu ayarlayıp pişmeye bırakalım.
- Diğer tarafda terbiyesi için gerekli materyalleri karıştıralım .
- Pişen çorbadan 2 kepçe terbiyeye koyup ılıtalım .
- Karıştırarak çorbaya ek edelim.
- Bir taşım daha kaynatıp altını kapatalım afiyet olsun.