Terbiyeli Mantı Çorbası

[bilimsel]

Terbiyeli Mantı Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı mantı
• 5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Terbiyesi için;

• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yumurtanın sarısı
• 1 yemek kaşığı sirke

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı nane

Terbiyeli Mantı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda kaynamış su ve tuz koyduğumuz tencereye mantıları döküp, haşlamaya bırakalım. Üzerine biraz sıvı yağ gezdirelim mantılar yapışmasın.
2. Onlar pişerken terbiyeyi hazırlayalım.
3. Derince bir kapta terbiye için gereken materyalleri güzelce çırpalım.
4. Kesilmemesi için mantı suyundan ekleyip sıcaklığı eşitleyelim.
5. hemen sonrasında terbiyeyi yavaşça tencereye ek ederken bir yandan süratlice karıştıralım.
6. Çorbamızı kısık ateşte birkaç dakika daha pişirelim.
7. Üzerine naneli sosu yapıp, dökelim ve sıcak sıcak servis edelim. Afiyetle.

Terbiyeli Mantı Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı