bilimsel
Üye
Terbiyeli Patates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 tane patates
- 1 tane havuç
- 1 tane soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 6 su bardağı su
- Yarım bulyon
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Nane
- Kırmızı toz biber
- Kekik
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanı yemeklik doğrayıp tencereye alalım.
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavuralım sarımsakları rendeleyin ekleyin.
- daha sonra patates ve havucu küp doğrayıp ekleyelim biraz kavuralım suyunu ve bulyonu ekleyip kaynayınca kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Bu ortada terbiyesini hazırlayalım güzelce çırpalım çorbanın suyundan iki kepçe içine ekleyin karıştırın yavaş yavaş çorbaya karıştırarak ek edelim.
- Tuzunu ekleyip bı 15 dakika daha pişirelim tereyağ da kekik kırmızı biber nane yakıp üzerine gezdirip servis yapabilirsiniz afiyet olsun.