Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası

[bilimsel]

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 250 gr. haşlanmış tiftiklenmiş tavuk göğsü
• 1 su bardağından bir bardak eksik tel şehriye
• 6 su bardağı haşladığınız tavuk suyu
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 yemek kaşığı silme toz nane
• Tuz

Terbiyesi için;

• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı un

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle tavuk göğsünü bir ölçü tuz atıp haşlayın (Suyunu çorbada kullanacağız) haşlanan tavuk göğsünü tiftikleyerek kenarda bekletin.
2. Ayrı bir kapta terbiye gereçlerini yoğurt ve unu pürüzsüz olacak biçimde çırpın ve kenarda onu da bekletin.
3. Çorbayı pişireceğiniz tencerenin içine tavuk suyunu alın (Çorba suyunda azalma olursa sıcak su ek edebilirsiniz) çorba suyu kaynayınca içine sarımsağı ve tel şehriyeyi ek edin şehriyeler pişene kadar kaynatın.
4. Kaynayan çorbadan bir, iki kepçe terbiyeye ek edip ılıştırın ılıştırın ki yoğurdunuz kesilmesin ondan sonrasında terbiyeyi çorbanıza ek edin ve kaynamaya bırakın.
5. Kıvam alan çorbanıza haşlanmış tiftiklenmiş tavuk göğsünü ek edin bir taşım kaynadıktan daha sonra kuru naneyi ekleyip bir tıp karıştırdıktan daha sonra ocağın altını kapatın.
6. Çorbayı limonlu içerseniz daha da lezzetli olduğunu goreceksiniz deneyecek olanlara afiyet olsun.

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı