Teremyağlı Enfes Yayla Çorbası (Tam Ölçülü Kıvamında)

[bilimsel]

Teremyağlı Enfes Yayla Çorbası (Tam Ölçülü Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı yıkanmış süzülmüş pirinç
• 2 su bardağı su (pirinçleri haşlamak için)
• 2,5 su bardağı çeşme suyu (haşlanmış suyunu çekmiş pirinçlere eklenecek)

Terbiyesi için;

• 2 su bardağı koyu kıvamlı yoğurt
• 1 yumurta (yumurtaya alerjisi olan eklemeyebilir)
• 1 silme yemek kaşığı tepeleme un
• 2,5 su bardağı soğuk çeşme suyu

Üzeri sosu için;

• 1,5 yemek kaşığı teremyağ
• 1,5 tatlı kaşığı kuru nane

Teremyağlı Enfes Yayla Çorbası (Tam Ölçülü Kıvamında) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle yıkanmış süzülmüş pirinçleri tencereye koyup üzerine 2 su bardağı sıcak su koyup tencerenin altını yakıp pirinçleri haşlayalım.
2. Bir yandan terbiyesi için bir kaba yoğurdu, unu ve yumurtayı koyup iyice karıştıralım ve 2,5 bardağı suyu terbiye sosuna ilave edelim.
3. Haşlanan pirinçleri suyunu çekince 2 su bardağı çeşme suyu ilave edelim. Su eklediğimiz terbiye sosunu pirinçlere ilave edelim iyice karıştırıp tencereyi yine ocağın üzerine koyup bir taşım kaynatalım.
4. Ocaktan indirmeye yakın tuzunu atalım. Bir küçük sos tavasına tereyağını koyup kızdıralım daha sonra naneyi koyup hafifçe kızarsın.
5. Naneli sosu kaynayan çorbanın üzerine gezdirip afiyetle sağlıkla tüketebilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun???????? bir daha sonraki tarifte görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın????????????.

Bu tarif Teremyağ Lezzet Podyumu yarışmasına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma şansı yakala.

Teremyağlı Enfes Yayla Çorbası (Tam Ölçülü Kıvamında) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı