bilimsel
Üye
Teremyağlı Kabak Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1,5 yemek kaşığı teremyağ
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 3 adet kabak
- 2 adet havuç
- 1,5 yemek kaşığı un
- 5-6 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
- Bir tutam dereotu yahut taze nane
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencere içerisine yağlar konularak eritilir. Üzerine un eklenerek birkaç dk kavrulur.
- Minik doğranmış havuçlar, sonrasındasında da kabaklar eklenerek karıştırılır.
- Üzerini geçecek kadar su ile baharatlar eklenerek sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
- Ocağın altını kapatılarak blendırdan geçirilir. Birkaç dk daha ısıtılarak servis edilir.Afiyet olsun.