Vitamin Deposu Rahmet Çorbası

bilimsel

Üye
Vitamin Deposu Rahmet Çorbası Tanımı İçin Materyaller

  • 1 kase haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 kase kesme erişte
  • 1 küçük uzunluk soğan
  • 1 küçük uzunluk patates
  • 1 orta uzunluk havuç
  • 3 yemek kaşığı kırmızı mercimek
  • 3 yemek kaşığı pilavlık bulgur
  • 3 yemek kaşığı pirinç
  • 2 diş sarımsak
  • 4-5 kısım kereviz yaprağı ( isteğe bağlı koymasanızda olur )
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 3-4 yemek kaşığı ayçiçek yağı.
Vitamin Deposu Rahmet Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Yeşil mercimeği 1 bardak su ile evvelde haşlayalım ve çıkan kara suyunu dökelim. Soğan, sarımsak, patates ve havuç hepsini küçük küpler halinde keselim.
  2. Çorba yapacağımız tencerenin içine tereyağ ve ayçiçek yağını ekleyerek küp küp doğradığınız bu gereçleri biraz kavuralım.
  3. sonrasındasında üzerine biber ve domates salçalarını ekleyerek biraz da bu biçimde kavuralım 2 -3 dakika kadar.
  4. Kavrulan gereçlerin üzerine yeşil mercimek, bulgur, kırmızı mercimek ve pirinç ekleyelim.
  5. 5 bardak yaklaşık 1 lt soğuk su ekleyerek kaynamaya bırakalım.
  6. Tüm çorba materyalleri yeterlice piştikten daha sonra kesme erişteleri de ekleyelim ve eriştelerde piştikten daha sonra çorbamızın altını kapatalım.
  7. Servis kaselerimize koyup dilerseniz üzerine pul biber koyarak afiyetle yiyelim. Ellerinize sıhhat ????????????????
Vitamin Deposu Rahmet Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı