Yalancı Paça Çorbası

[bilimsel]

Yalancı Paça Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 150 gram kuşbaşı
• 2 diş sarımsak
• Yarım orta uzunluk soğan
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı un
• 4 su bardağı sıcak su
• Yarım limon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızıbiber
• Yarım tatlı kaşığı tuz

Yalancı Paça Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kuşbaşı etleri tırnak uzunluğunda küçültelim.
2. Soğanı rendeleyelim.
3. Sarımsak ve etle birlikte yağda kavuralım.
4. Etin rengi dönünce, kırmızıbiber ve karabiberi ekleyelim.
5. Biraz daha kavurup 3, 5 su bardağı sıcak suyu ekleyelim.
6. Etler yumuşayana kadar pişirelim.
7. En son yarım su bardağı suya, unu karıştırıp yavaş yavaş dökelim.
8. Tuzunu da ekleyelim.
9. Kıvam alana kadar karıştıralım.
10. Biraz yoğunlaşınca altını kapatalım.

Yalancı Paça Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı