Yalnızca Mercimekle Mercimek Çorbası

[bilimsel]

Yalnızca Mercimekle Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 6 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• Yarım limon
• Tereyağ
• Pul biber
• Bir tutam un

Yalnızca Mercimekle Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. 1 su bardağı kırmızı mercimeği yıkayıp tencereye koyun.
2. Üstüne 6 su bardağı suyu ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyip tencereyi ocağa alın ve kapağını kapatın. 20 dk bu türlü orta ateşte kaynatın.
3. Mercimek kaynadıktan daha sonra başka bir tavaya 1 tatlı kaşığı un ve 1 tatlı kaşığı tereyağını koyup unu kokusu çıkana kadar kavurun, kaynayan mercimekten biraz alıp, kavrulmuş una ekleyin.
4. daha sonra bu karışımı çorbaya ekleyin.
5. Çorbayı blender sayesinde eritin.
6. Çorba pürüzsüz olunca altını kapatın.
7. Dilerseniz altını kapattıktan daha sonra çorbaya yarım limon sıkabilirsiniz.
8. Dilerseniz başka bir tavada tereyağ, pul biber, bir tutam unu kaynatıp, sos olarak çorbanın üstüne ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yalnızca Mercimekle Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı